Архивный номер 36 (518) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 3 статьи в рубрике номера
Выращенное – сохранить и съесть
Мы, представители шестисоточной отрасли народного хозяйства, позволить себе социалистическую расточительность не можем, поэтому берем на вооружение немного модернизированный лозунг — «Выращенное — сохранить и съесть».
Как долго хранить мед
Чем чище мед, тем сложнее его хранить в холодильнике – он густеет и теряет прозрачность из-за кристализации глюкозы. Побелевший мед сохраняет свои вкусовые качества, но его становится сложнее растворять в воде, да и выглядит он менее привлекательно. Поэтому мед надо хранить в морозильнике, так как низкая температура предотвращает кристаллизацию из-за высокой вязкости.