На самые чистые пляжи Адриатики
На относительно небольшой территории Хорватии располагается семь национальных парков, три – в горном регионе, а четыре – на морском побережье. Многие пляжи в Хорватии имеют «Голубой флаг» ЮНЕСКО». А прекрасная хорватская кухня и большой выбор отличных вин уж точно не оставят вас равнодушными к этой небольшой, но такой гостеприимной стране.
А еще для поездки в Хорватию не нужна виза. С полуострова Истрия туристы, не получая визы, имеют возможность совершить однодневные экскурсии в итальянские города Венецию и Триест, а из Дубровника – в Черногорию и Сербию.
Из угощений Хорватия предлагает свои популярнейшие национальные блюда: из закусок это знаменитый далматинский или истринский пршут (вяленое мясо), пашский или личский сыр, овечий сыр, славонский кулен (вид колбасок), знаменитые самоборские или загорские чешновки (колбаски), свежий творог со сметаной В Далмации, Приморье, на островах и Истрии главные блюда – это рыба и «дары моря», а мясные – «паштицада» или вареная баранина.
В континентальной части Хорватии выбор мясных блюд по-настоящему богат, а фирменными блюдами считается индюшка с кукурузным тестом, запеченный молодой барашек, запеченная телятина, «штрукли» – рулет с творогом и сметаной. На десерт можете попробовать ореховый или маковый пирог, слоеные пирожки с творогом или разными видами фруктов.
А теперь к морю!
Город-музей Дубровник, расположившийся на берегу Адриатического моря, по своей самобытности и уникальности может быть сравним в Европе лишь с Венецией и Амстердамом. «Дубровнику и его окрестностям принадлежит самое чистое море во всей Адриатике», – утверждал Жак Ив Кусто. Туристов, приезжающих со всех концов света, привлекают сюда уютные отели и ресторанчики с кухней из морепродуктов, а также возможность совершить увлекательные экскурсии. И действительно, можно верить Бернарду Шоу, заявившему однажды, что тот, кто ищет рай на земле, должен посетить Дубровник.
Остров Корчула – один из самых красивых островов Хорватии. Солнце – вечный источник света, жизни обильно одарило Корчулу. История Корчули – особая. Именно на Корчуле в 1254 году родился легендарный путешественник, исследователь и дипломат – Марко Поло. Здесь вы увидите много интересного – ризницу монастыря, картины Леонардо да Винчи и Джакобо Тинтаретти, коллекцию икон.
Опатия – жемчужина побережья Хорватии. Как курорт он образовался в 1844 году, и с тех пор королевские фамилии и многие знаменитости выбирали Опатию для своего отдыха. Выгодное расположение в бухте у подножия горы Учка защищает Опатию от ветров и создает прекрасный микроклимат. Средняя температура воздуха здесь на несколько градусов выше, чем в окружающих районах, поэтому в парках растут экзотические камелии, магнолии, пальмы, бамбук. Уютные рестораны и кафе порадуют гурманов интернациональной и местной кухней. Выбор за вами – от изысканной сервировки со свечами до простой, почти деревенской обстановки прибрежного паба.
Когда-то Пула была римской колонией, затем – австрийской военной базой. Сейчас это большой морской порт и туристический центр. В городе прекрасно сохранились памятники древнеримской архитектуры. Туристические комплексы Пулы популярны во всем мире. Ежегодно там отдыхают более 50 тысяч туристов.
Небольшой средневековый город Ровинь, население которого составляет всего 13 тысяч жителей, находится на западном побережье полуострова Истрия. Сказочная архитектура города, черепичные крыши и узкие мощеные улицы, живописный архипелаг маленьких островков, придающих морскому побережью изумительный вид – все это уже 17 веков привлекает сюда путешественников со всего света. Над Старым городом возвышается костел Святой Эуфимии и колокольня, на вершине которой находится бронзовая скульптура Святой, вращающаяся и показывающая направление ветра. Здесь постоянно проходят различные культурные события, выставки, шоу и многочисленные спортивные соревнования.
Пореч расположен на западном побережье Истрии в лагуне протяженностью 64 км с причудливо изрезанной береговой линией.
С моря вид на город открывает удивительную картину смешения различных стилей архитектуры: на западном берегу полуострова можно увидеть развалины храмов Марса и Нептуна, относящиеся к 1-му веку н. э., из Византийских строений самым значительным сооружением является Евразиана – памятник культуры, построенный в VI веке.
Зона современных отелей с пляжами и развитой инфраструктурой курорта окружает историческое ядро города, располагаясь вдоль береговой полосы полуострова. Рестораны и маленькие кафе с блюдами на любой вкус, набережные, где можно арендовать прогулочные лодки, сосновые парки, спортивные центры и, конечно, морская панорама кристально чистой Адриатики каждый день могут радовать гостей этого древнего города.
Цриквеница – один из старейших и известнейших курортов на Адриатическом побережье. Цриквеница известна по мягкому климату, множеству зелени, карнавалу, туризму, который начал развиваться более ста лет назад. Цриквеницкая Ривьера – множество гостиниц и гостиничных комплексов – идеальное место для незабываемого отдыха.
Елена ДОЛЖЕНКОВА