Курский хлеб получил золотую медаль
С 5 по 7 декабря в Москве проходил Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий.
В нем приняли участие около 70 хлебопекарных предприятий России. Всего на конкурсе было представлено более 300 видов различных хлебобулочных изделий. Успешным было участие курских пекарей.
Теперь кабинет генерального директора ООО «Курский хлебозавод» Людмилы Москвиной украшают дипломы и медали, полученные на прошедшем смотре. ООО «Курский хлебозавод» представляло на конкурсе 4 вида продукции: хлеб «Черноземье», хлеб заварной с изюмом, сухари «Курские» и сушки. Три из них получили высшую награду.
«Золотую медаль и диплом 1-й степени наше предприятие получило за хлеб «Черноземье», хлеб заварной с изюмом и сухари», – говорит заведующая лабораторией Валентина Соболева.
Еще одним дипломом ООО «Курский хлебозавод» был отмечен за широкий ассортимент и высокое качество ржано-пшеничных сортов хлеба.
«Наша продукция вырабатывается из высококачественного сырья, по традиционным рецептам. Мы используем муку первого сорта, добавляем в изделия кориандр, изюм, подсолнечные семечки, заварки, что делает наш хлеб еще вкуснее. А сдобные сухари к чаю у нас в обсыпке из кунжута, очень вкусно и на вид красиво», – добавляет главный технолог завода Светлана Максименко.
Коллектив предприятия ООО «Курский хлебозавод», которое было создано в результате реорганизации в прошлом году из ОАО «Курский хлебокомбинат», доволен результатами участия в смотре. Прошедший год был непростым для предприятия, и тем более коллективу приятно сознавать, что трудности не помеха для хорошей работы и выпечки вкусной и качественной продукции.
ООО «Курский хлебозавод» приглашает к сотрудничеству оптовых покупателей по адресу: г. Курск, ул. Энгельса, 134, тел.: (4712) 35-04-23, 35-09-17. Сайт: http://www.kurskhlebprom.ru
На правах рекламы.
Елена ДОЛЖЕНКОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Инна
9 декабря 2013, 16:03e-mail: inna_boeva@mail.ru, город: КурскПочему перестали выпускать хлеб "Черноземье"? Поделитесь хотя бы рецептом.
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 51 (637) от 19 декабря 2006 года
Новогодняя сказка в Курске для маленьких курян в детском магазине «Милашка»